Wer in der Radregion Münsterland auf dem Westkurs unterwegs ist, sollte sich einen besonderen Genussmoment nicht entgehen lassen: Die Feinbrennerei Sasse in Schöppingen liegt direkt am Radwegenetz und verbindet auf einzigartige Weise Kulinarik, Handwerkskunst und westfälische Tradition.
Seit über 150 Jahren wird hier mit großer Leidenschaft Kornbrand destilliert – heute zählt Sasse zu den meistprämierten Brennereien Deutschlands. Herzstück ist der mehrfach ausgezeichnete Lagerkorn, der in Ruhe in Holzfässern reift und mit seinem milden, vielschichtigen Aroma selbst Whisky-Liebhaber überrascht. Neben klassischen Bränden entstehen auch feine Liköre und Kräuterspezialitäten, viele davon mit Zutaten aus dem eigenen Kräutergarten.
Für Radfahrerinnen und Radfahrer ist Sasse ein idealer Zwischenstopp: E-Bike-Lademöglichkeiten, frisches Quellwasser zum Auffüllen der Flaschen und gemütliche Sitzplätze laden zur genussvollen Pause ein. Wer tiefer eintauchen möchte, kann an einer Führung teilnehmen, einen Blick ins Fasslager werfen oder im Hofladen ein Souvenir für zu Hause mitnehmen.
Ob kurze Rast oder geplanter Ausflug – die Feinbrennerei Sasse zeigt, wie gut Outdoor-Erlebnis und regionale Genusskultur im Münsterland zusammenpassen. Ein Tipp für alle, die ihre Radtour mit einem besonderen Geschmackserlebnis krönen möchten.
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